Осень — это время, когда на столах начинают преобладать блюда из тыквы. Этот полезный овощ не только вкусный, но и универсальный. Вот несколько рецептов, которые позволят вам насладиться тыквой в разных ее проявлениях.
Тыквенный суп-пюре
Ингредиенты:
- Тыква — 500 г
- Картофель — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Овощной бульон — 1 л
- Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление: Обжарьте лук и чеснок, добавьте нарезанную тыкву и картофель. Залейте бульоном и варите до готовности. Затем измельчите блендером.
Тыквенные блины
Ингредиенты:
- Тыквенное пюре — 200 г
- Мука — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 250 мл
- Сахар и соль — по вкусу
Приготовление: Смешайте все ингредиенты до однородной массы и жарьте блины на сковороде до золотистой корочки.
Попробуйте эти простые рецепты, и ваша осень станет еще более уютной и вкусной!
Рекомендуем прочитать:
Опубликовано: 22 августа 2024г.