Есть, чтобы жить

Здоровое отношение к себе и еде

Голод – не тетка. А кто?

Опубликовано | мая 5, 2012 | Нет комментариев

golod-ne-tetka-a-kto

http://svetlyachok.livejournal.com/589600.html

Три источника, три составные части

Казалось бы, все просто, не бином Ньютона. Чтобы нормализовать вес, нужно норимализовать взаимоотношения с едой. Чтобы нормализовать взаимоотношения с едой, нужно, собственно, три важные вещи – узнать и понять, как я ем и что заедаю, понять, что у меня происходит с моим образом тела (люди, глобально недовольные тем, как они выглядят, не лишними килограммами на животе или бедрах, а собой в целом, гораздо более склонны «срываться» и периодически набирать килограмму – в отместку собственному телу за то, что оно такое непривлекательное) и позволить руководить выбором пищи, времени и объема съеденного телу, то есть – чувству голода.

Если вы зависимы от еды, если у вас есть опыт эмоционального заедания, binge-eating или компульсивного переедания, то, даю вам руку на отсечения, что отношения с чувством голодам у вас сложные.

Возможно, что вы вообще забыли. когда последний раз его испытывали. Вы столько раз за день «прикладываетесь» к той или иной еде, что совершенно утратили это ощущение. А возможно, вы бессознательно стремитесь избегать чувства голода. потосму что оно вызывает у вас чувство тревоги. Как мы уже разобрались в предыдуших материалах, чувство голода имеет весьма длинную эволюционную и социальную историю. С точки зрения пещерного человека – чувства голода нужно избегать изо всех сил. С точки зрения человека разумного – чувство голода – опасное, угрожающее переживание. От голода можно умереть, можно тяжело заболеть. С точки зрения человека современного – голод – это просто караул. Это свидетельство того, что – раз! – у вас есть тело (и если оно не такое, которое нравится вам и другим людям, если оно не соответствует стандартам – берегитесь!), два! – оно, негодяйское, требует своего. Ему нужна еда, свидетельство того, что вы не питаетесь бабочками и цветочной пыльцой, что вам нужны калории. Свидетельство того, что, начав есть, вы, как и любой другой человек, теоретически способны поправиться. 
Читать полностью…

Перерыв в занятиях – а что будет если?

Опубликовано | апреля 17, 2012 | Нет комментариев

pereryv-v-zanyatiyax-a-chto-budet-esli

http://igor-eta.livejournal.com/53567.html

Не всем удается заниматься на постоянной основе: недостаток времени, отсутствие мотивации, депрессия, более важные дела, …
В независимости от причин, многие задаются вопросом, а что будет, если не заниматься неделю? месяц? год? Как быстро рассосутся мышцы? Если вернуться к занятиям, как быстро мышцы нарастут обратно?
Ответы на некоторые из этих вопросов получены в результате исследований:
(Brjan J SHarklej Fitness & Health part6 + Use It or Lose It – Detraining and Deconditioning in Athletes By Elizabeth Quinn)

Согласно этим авторам, для того чтобы «почти» не потерять  силовую форму(т.е. потери небольшие) достаточно интенсивно тренироваться раз в неделю. В таком случае, потери будут незначительны в пределах 6 недель  - 3х месяцев. Длина интервала зависит от личных параметров спортсмена.

Занятия два раза в неделю, на достигнутом уровне, позволяют сохранить имеющийся уровень без потерь(разумеется определенные потери будут со временем, как функция старения).

За год без тренировок, опытный спортсмен в среднем потеряет около половины приобретенной мышечной массы.


Читать полностью…

Миф о лишнем весе и вреде для здоровья

Опубликовано | марта 29, 2012 | Нет комментариев

mif-o-lishnem-vese-i-vrede-dlya-zdorovya

Последующие исследования показали, что высокий риск смертности связан далеко не только с лишним весом. На самом деле, кривая смертности имеет форму вилки. Финское исследование, в котором принимали участие женщины от 25 до 64 лет, показало, что самая худая и самая толстая часть выборки (примерно одна пятая в каждом случае) наиболее подвержены риску. В канадском лонгитюднлм исследовании было обнаружено, что наибольшему риску подвергаются мужчины с пониженным весом (ИМТ менее 20), а наименьшему риску – группа с ИМТ от 25 до 30, т.е. те, кто, с нашей точки зрения, страдает от лишнего веса. В этом исследовании мужчины, страдавшие ожирением, продемонстрировали более низкий риск смертности, чем мужчины с недостатком веса. В исследовании, проведеннном в Италии, наиболее низким риск смертности показали женщины с ИМТ 32 и мужчины с ИМТ 29. Норвежское исследование, охватывавшее 1,8 миллионов людей и длившееся 10 лет, показало, что наибольгим риском смертности обладают мужчины с ИМТ менее 18. Женщины с ИМТ выше 40 – тяжелая форма ожирения – имели более низкий риск смертности, чем женщины с недостатком веса.

Похоже, что убеждение, принятое в XIX веке, когда здоровье ассоциировалось с людьми » в теле», подтверждается и более современными исследованиями.

Испанский сапог диеты: почему это не работает.

Опубликовано | марта 26, 2012 | 1 комментарий

ispanskij-sapog-diety-pochemu-eto-ne-rabotaet

http://svetlyachok.livejournal.com

Как узнать, компульсивный ли я едок или просто люблю вкусно поесть? В сущности, очень просто. Компульсивные едоки регулярно обращаются к еде в отсутствие физиологического голода. Это не означает, что у «нормального» едока не бывает моментов, когда еда поглощается не потому, что он голоден, а потому, что она аппетитно выглядит или потому, что это отпуск и олл-инлкюзив олпачен своими кровынми. Однако, в отличие от компульсивного едока, нормальный едок опознает сигналы дискомфорта – чувство тяжести в желудке, сонливость, изжогу – и спокойно ждет следующего момента наступления физиологического голода, чтобы есть. Компульсивный едок, переев, ругательски себя ругает, впадает в панику, истерику и отчаяние, и обдумывает, каким бы образом диетически себя наказать – сесть с понедельника на протасовку, устроить завтра яблочный (хорошо, если не уксусный) день, лишний раз сходить в спортзал, и так далее. Поскольку таких моментов у компульсивного едока в течение одного дня может случиться несколько, это отнимает огромное количество душевных сил и приводит к низкой самооценке, депрессии и хроническому чувству вины.

Ключевой момент вовсе не в том, сколько вы едите, или, тем более, сколько вы весите – среди компульивных едоков есть вполне себе стройные особи. Ключевой момент – процесс поглощения пищи имеет мало связи с чувством голода. На самом деле. многие компульсивные едоки не знают более, что такое чувство голода.

Есть классическое, широкое цитируемое исследование Janet Polivy и PeterHerman из Торонтского университета, посвященное тому, как люди, сидящие на ограничивающей диете, теряют способность ощущать чувство голода и опознавать признаки сытости. В исследовании перед группой участников, сидящих в данный момент на диете, и группе питающихся нормально ставили задачу сравнить различные вкусы мороженого. Всех участников разбили на три подгруппы.

Первой давали выпить два молочных коктейля перед тем, как предлагать мороженое на пробу. Второй давали выпить один молочный коктейль перед мороженым. Третьей не давали вообще ничего, кроме мороженого.

Далее участникам предлагали три разных сорта мороженого, просили оценить их, съев столько, сколько хочется.

В результате в группе питающихся нормально максимальное количество мороженого слопала подгруппа, которой не перепало ни одного милкшейка. Те, кто выпил один, – съели меньше мороженого. Те, кто выпил два – намного меньше.

А у сидящих на диете были получены обратные результаты.
Читать полностью…

Принципы изменения поведения и основные ошибки в его изменении

Опубликовано | марта 9, 2012 | Нет комментариев

principy-izmeneniya-povedeniya-i-osnovnye-oshibki-v-ego-izmenenii

http://svetlyachok.livejournal.com/566560.html

Ошибка первая. Не рассчитывайте на силу воли – ее не существует.

Снова она у меня на приёме, уютная, круглая, пухленькая и… печальная. «Я очень, очень недовольна собой», – тянет она жалобно и надувает губки. «Я приняла решение совершенно прекратить есть конфеты, я дала себе слово – и не выдержала!». Она протягивает мне свой «пищевой дневник», чудесную, расписанную голубенькими цветочками толстую книжицу. На одной из страниц запись: «С сегодняшнего дня я полностью прекращаю есть конфеты». Через два дня: «Я не выдержала! Это так трудно! Что же мне делать?!». Множество многоточий и восклицательных знаков.

Ошибка вторая. Не предпринимайте глобальных изменений, ориентируйтесь на маленькие шаги.
Она смотрит на меня полными надежды и отчаяния глазами, губы дрожат, глаза полны слёз. «Я так разочарована в себе, так разочарована!». «Конечно», – говорю, «ведь вы замахнулись на то, что еще не удавалось никому. Никто не в состоянии, не испытывая сильного сопротивления, сразу бросить курить, полностью отказаться от кофе, и так далее. Как вы думаете, у вас получится обходиться без конфет и шоколада один день в неделю? Один-единственный день, и в остальные дни вы можете есть что и как вам угодно?»

Её лицо проясняется. «Да, один день в неделю я наверняка смогу», – уверенно говорит она.

Ошибка третья. Не игнорируйте окружение – изменив его, вы сможете изменить поведение.
Читать полностью…

Более ранние »
  • Быть толстым

    Быть толстым в нашем обществе - стыдно, неудобно, больно. Лишний вес считается преступлением, а толстяков до сих пор не зазорно дискриминировать.

    При этом мы почти ничего не знаем о том, что же на самом деле происходит с нашим телом, когда оно поправляется и почему же оно, собственно, поправляется.

    Действительно ли толстяки - безвольные обжоры, а диета и спорт - панацея от лишних жировых отложений? Вредно ли для здоровья быть толстым? Кто виноват и что делать? Мы попытались ответить на эти вопросы в десятом номере журнала "Амфи"

    Перейти на страницу скачивания журнала

  • ОПРОС

    На сайте сменился дизайн. Стал ли он более удобным?

    View Results

    Loading ... Loading ...
  • Реклама