Есть, чтобы жить

Здоровое отношение к себе и еде

Метка: причины лишнего веса

Голод – не тетка. А кто?

Опубликовано | мая 5, 2012 | Нет комментариев

golod-ne-tetka-a-kto

http://svetlyachok.livejournal.com/589600.html

Три источника, три составные части

Казалось бы, все просто, не бином Ньютона. Чтобы нормализовать вес, нужно норимализовать взаимоотношения с едой. Чтобы нормализовать взаимоотношения с едой, нужно, собственно, три важные вещи – узнать и понять, как я ем и что заедаю, понять, что у меня происходит с моим образом тела (люди, глобально недовольные тем, как они выглядят, не лишними килограммами на животе или бедрах, а собой в целом, гораздо более склонны «срываться» и периодически набирать килограмму – в отместку собственному телу за то, что оно такое непривлекательное) и позволить руководить выбором пищи, времени и объема съеденного телу, то есть – чувству голода.

Если вы зависимы от еды, если у вас есть опыт эмоционального заедания, binge-eating или компульсивного переедания, то, даю вам руку на отсечения, что отношения с чувством голодам у вас сложные.

Возможно, что вы вообще забыли. когда последний раз его испытывали. Вы столько раз за день «прикладываетесь» к той или иной еде, что совершенно утратили это ощущение. А возможно, вы бессознательно стремитесь избегать чувства голода. потосму что оно вызывает у вас чувство тревоги. Как мы уже разобрались в предыдуших материалах, чувство голода имеет весьма длинную эволюционную и социальную историю. С точки зрения пещерного человека – чувства голода нужно избегать изо всех сил. С точки зрения человека разумного – чувство голода – опасное, угрожающее переживание. От голода можно умереть, можно тяжело заболеть. С точки зрения человека современного – голод – это просто караул. Это свидетельство того, что – раз! – у вас есть тело (и если оно не такое, которое нравится вам и другим людям, если оно не соответствует стандартам – берегитесь!), два! – оно, негодяйское, требует своего. Ему нужна еда, свидетельство того, что вы не питаетесь бабочками и цветочной пыльцой, что вам нужны калории. Свидетельство того, что, начав есть, вы, как и любой другой человек, теоретически способны поправиться. 
Читать полностью…

Про еду

Опубликовано | ноября 14, 2011 | Нет комментариев

http://imja.livejournal.com/1881585.html

У меня в этом сезоне какой-то фестиваль расстройств пищевого поведения во всех его формах и вариантах.
Посему поделюсь тем, что пока пронаблюдала, без особых обобщений, но просто так:

1.Не есть – очень плохо. Даже не так – очень-очень плохо.
Повышается утомляемость, теряется возможность забеременеть, ускоряется старение (особенно – кожи и суставов), снижается иммунитет, организму не из чего строить новые ткани взамен изношенных, ухудшается сон, а вместе с ним – память;
2.Много есть – плохо.
Повышается утомляемость, снижается самооценка, становятся трудны самые простые физические операции, быстрее изнашиваются все системы организма, начинаются трудности с одеждой;
3.Для переедания и недоедания нужно потерять связь с телом. Потому что здоровое тело, если его не кормить, начинает возмущаться, а если запихнуть в него 12 пончиков – пытаться выпихнуть их обратно;
4.Как правило, нарушение питания является реакцией на травму – попытку изнасилования (либо страх перед чужеродным предметом, либо попытка стать асексуальным объектом), угрозу жизни, созависимые отношения, тяжелые формы отравления и многое другое. Без удаления психологических последствий травмы лечится плохо и медленно;
5.Как правило, сам человек не осознает насколько глобальна проблема с нарушением пищевого поведения, – может не замечать, что уже три дня не ел, или что уже съел жареного кабана (см. пункт 3). Поэтому, если вы сомневаетесь – лучше проконсультируйтесь с врачом или попробуйте записывать, что вы едите и как часто;
6.Изменение пищевого поведения не может быть резким и краткосрочным, иначе в этом нет никакого смысла. Самый оптимальный способ – подсчитать, сколько в среднем съедается за день и уменьшить (или увеличить) эту цифру не более, чем на 200-300 килокалорий. Смена пищевого поведения занимает 3 месяца, еще 6 – закрепление нового способа питания, а для того, чтобы это стало новым образом жизни нужен год. То есть, меняя систему питания нужно рассчитывать, что она такой будет всегда или долго, поэтому необходим реальный вариант – с конфетами, вечеринками и прочими радостями жизни, но в нужных количествах;
Читать полностью…

Ученые рассказали, как есть и не толстеть

Опубликовано | ноября 14, 2011 | Нет комментариев

uchenye-rasskazali-kak-est-i-ne-tolstet

Для того, чтобы оставаться стройным, вовсе не обязательно сидеть на жестких диетах и изнурять себя голодовками. Достаточно следовать простому, но важному правилу — медленно есть, утверждают американские ученые из университета Род-Айленда. Они пришли к выводу, что подавляющее большинство полных людей едят значительно быстрее худощавых и что между скоростью еды и массой тела существует прямая зависимость.

Во время исследования ученые вывели даже определение скорости еды. Быстрой едой они называют поглощение пищи со скоростью около 100 граммов в минуту, средней — около 80 г/мин и, наконец, медленной — около 65 г/мин. Скорость еды существенно отличается в зависимости от пола. Мужчины вечно куда-то торопятся и поглощают в среднем 80 калорий в минуту, тогда как женщины — только 52.
Читать полностью…

Как вы переедаете?

Опубликовано | августа 9, 2011 | 2 комментариев

kak-vy-pereedaete

Переедание, часто еще и привычка, определенный стиль или образец поведения. Люди съедают лишнее по привычке, стереотипу, который можно определить. Всех переедающих людей можно разделить на несколько типов по мнению Сюзанны Албертс.

1. Эмоциональный едок – человек переедает в период, когда испытывает какие-то сильные эмоции. Не важно, хорошие или плохие, все равно ест. Случилось плохое, стрессовая ситуация – пойду куплю тортик , успокоюсь; случилось хорошее – пойду куплю тортик, отпраздную.

2. Социальный едок - любит есть в компании. Кто бы в гости не заглянул, где бы какая компания не собралась, обязательно нужно вместе пожевать. Ну хоть семки погрызть.

3. Едок удовольствия – он ест, потому что ему нравится процесс. Нравится вкусненькое, сладенькое, соленькое, копчененькое или еще какое-нибудь или все вместе. Соответственно, на вкусненьком он может съедать больше и чаще, чем следовало бы.

4. Рутинный – вообще просто человек, который время от времени в процессе обычного приема пищи может переесть. Ну вот так случается. К примеру, давно это блюдо не пробовал или ситуационно голоден.

5. Многозадачный едок - ест между делом. Сидит работает, и про между делом прикушивает бутерброды, печеньки или чипсы. Играет и ест, разговаривает с кем-то по телефону и есть. Так человек съедает неконтролируемо много, гораздо больше, чем надо было бы.
Читать полностью…

Жажда Любви

Опубликовано | апреля 11, 2011 | Нет комментариев

Глава из книги «Когда родители любят слишком сильно» (Майерсон М., Лаура Эшнер, Митч Майерсон, Эшнер Лаура)

«У моей матери есть в запасе ответ на все – на синяк под глазом, плохие оценки, ссоры с приятелями, расстроенные помолвки – «Плюнь, милая. Скушай конфетку»". Марси, 22 года, менеджер

Некоторые из нас оказываются вовлечены в близкие отношения, позволяющие нам получать безотказное утешение, брать, не давая, и чувствовать близость, не боясь, что нас бросят. Эта интимная связь – с едой.

Какая связь между тем, что мы росли в доме, переполненном чрезмерной любовью, вниманием, защитой и высокими родительскими ожиданиями, и нашей одержимостью едой, фигурой, диетами? Многие специалисты соглашаются, что нарушения питания суть выражение других, более глубоко лежащих проблем. Если выясняется отсутствие физических причин, то это знак того, что не удовлетворены какие-то психологические потребности. Пища используется для удовлетворения эмоциональных потребностей и достижения того, чего достичь более здоровым и прямым путём не удаётся.

Дети, которых непомерно любят, или взрослые, чей детский опыт вылился во внутренние конфликты, ещё не нашедшие разрешения, могут воспринимать пищу как эликсир. Такие дети могут использовать еду как средство спрятаться от своих чувств;

• избежать конфликтов;

•избавиться от беспокойства, внушённого высокими родительскими ожиданиями;

• вырвать у властных родителей контроль над собой, когда активное сопротивление слишком опасно;

• занять наиболее заметное положение в семье;

• побаловать себя;

• оградиться от близости;

• наказать себя;

• утолить сосущее чувство неудовлетворённости;

• взбунтоваться против того, чтобы «хорошо выглядеть»;

• избежать взросления.

Да, но почему еда? Почему не алкоголь, не наркотики, не какая-нибудь другая привычка, столь же «полезная» для этих целей? Этому есть очень веская причина. Еда, а до каких-то пределов и одержимость ею, приемлемы в обществе. Временами вся наша культура кажется зацикленной на диетах и похудении.

«Переродительствованные» и воспитанные в духе «хорошо выглядеть» очень зорко следят за тем, что признают окружающие. Они находят себе компанию в лице множества других, так же помешанных на своей фигуре, диете, весе, и чувствуют себя уютно в толпе.

К сожалению, предрасположение к использованию пищи для удовлетворения эмоциональных нужд может привести к развитию самых настоящих нарушений питания, таких как булимия и анорексия.


Читать полностью…

конференц сервис . корпоратив
  • Быть толстым

    Быть толстым в нашем обществе - стыдно, неудобно, больно. Лишний вес считается преступлением, а толстяков до сих пор не зазорно дискриминировать.

    При этом мы почти ничего не знаем о том, что же на самом деле происходит с нашим телом, когда оно поправляется и почему же оно, собственно, поправляется.

    Действительно ли толстяки - безвольные обжоры, а диета и спорт - панацея от лишних жировых отложений? Вредно ли для здоровья быть толстым? Кто виноват и что делать? Мы попытались ответить на эти вопросы в десятом номере журнала "Амфи"

    Перейти на страницу скачивания журнала

  • ОПРОС

    На сайте сменился дизайн. Стал ли он более удобным?

    View Results

    Loading ... Loading ...
  • Реклама