Метка: Overcoming Overeating
Компульсивное переедание: Глава 8. Свобода в мире еды (заключительная часть главы)
Опубликовано | июня 3, 2011 | Нет комментариев
Пересказ книги Jane R. Hirschmann, Carol H. Munter. Overcoming Overeating: How to Break the Diet/Binge Cycle and Live a Healthier, More Satisfying Life
Еда в магазине
Если вы пришли в продуктовый со списком своих «запрещенных» продуктов, приготовьесь хорошо провести время. Просто идите к полкам с едой и берите то, что вам нравится.
Многие компульсивно переедающие переживают, что о них подумают случайно встреченные там знакомые, когда увидят тележку груженую едой до верху. Подумают что-то типа: не удивительно, что она такая жырная – только посмотрите, сколько и что она жрет! А кассирши что подумают, пробивая эту гору еды?
Эти страхи понятны. Когда толстый человек набивает тележку едой, кто-то обязательно посмотрит на него с осуждением. Помните, что хуже, чем вы сами себя пинаете, вас никто пнуть не сможет. Будьте к себе добры. Этот первый поход в магазин за любимой едой в любом количестве должен стать приятным настолько, насколько это возможно. Вам нужно почувствовать, что у вас есть полное право есть то, что вы хотите.
Вы принесли еду домой
Совсем недавно вы прятали от себя конфеты с дня рождения ребенка, и вот вы прибыли домой с тремя мешками конфет.
- Мам, я думал, ты худеть собиралась, – комментирует ребенок.
- Дорогая, ты с таким трудом сбросила вес… Ты что, хочешь снова растолстеть? – интересуется муж.
Да, теперь предстоит переучивать домашних.
Ваши домашние вас любят. Они заботятся о вас и говорят это потому, что им не все равно. Они годами слушали ваши жалобы на лишний вес. Они знают как никто насколько вы ненавидите свое тело. Они наблюдали, как вы годами скачете с диеты на диету в попытках похудеть. Они слышали, как вы ругаете себя за обжорство. Совершенно понятно, почему они хвалят вас за похудение и беспокоятся, когда вы объедаетесь. И они тоже боятся, что стоит вам отказаться от ограничений, как ваш вес примет катастрофические размеры.
Читать полностью…
Метки: Overcoming Overeating > вес и общество > диеты > образ жизни > отношение к еде > преодоление переедания > психология
Компульсивное переедание: Глава 8. Свобода в мире еды (следующая часть главы)
Опубликовано | мая 31, 2011 | Нет комментариев
Пересказ книги Jane R. Hirschmann, Carol H. Munter. Overcoming Overeating: How to Break the Diet/Binge Cycle and Live a Healthier, More Satisfying Life
В магазин, в магазин!
Пришло время для похода в магазин за едой. Этот поход может стать одним из самых запоминающихся в вашей жизни. Вы приняли решение легализировать еду, теперь пришло время принести еду домой.
Список покупок
Этот список будет очень сильно отличаться от ваших предыдущих: в нем будет много вашей любимой еды, которую вы себе запрещали покупать. Больше не надо набивать тележку чищенной морковкой и салатом, хотя мы (авторы) верим, что через некоторое время вы снова начнете покупать и морковку, и салат, и капусту. Но не потому, что это здоровая и полезная еда, которую вы должны есть, а потому, что это еда, которую вам хочется есть. С морковкой и капусткой у вас и так мирные отношения, так что проблемы подружиться с ними у вас не было и не будет.
Итак, что вы любите? Белый хлеб с хрустящей корочкой? Золотистые пончики посыпанные сахарной пудрой? Или вы обожаете шоколад? Шоколадное мороженое с карамельным соусом? Что для вас идеальный ужин? Мясо на ребрышках с картофельным пюре и черничный пирог на десерт? Или лазанья с итальянским хлебом с маслом? Как насчет молочных коктейлей с сиропом?
Составляйте список очень тщательно. Если вам хочется шоколадку, то прислушайтесь к себе – сникерс или черный с орешками? Не берите сникерс, если хочется черного с орешками.
Само собой, это будет трудный и очень волнующий процесс: вы записываете названия самых запрещенных, самых вожделенных продуктов – и делаете это, чтобы принести их домой.
Напоминаем, что это делается не с целью сожрать все, что попадается на глаза. Это делается для того, чтобы вы могли встретиться со своими страхами и запретами, и преодолеть их.
Достаточно – это не достаточно
Вопрос количества играет очень большую роль в этом процессе. Ограничения, маленькие количества, недостаточность вызывает в людях инстинктивную тревогу. Достаточность, превышающая потребности дает ощущение, что все хорошо и спокойно, и это спокойное состояние необходимо для того, чтобы накормить себя изнутри.
Ваша задача определить, сколько вы способны сьесть – и купить еще больше. В прошлом, если вам попадала в руки пачка печенья, вы сьедали ее целиком до последней крошки. Вы будто бы ставили себе целью уничтожить всю еду, которая у вас есть в доме, чтобы в доме ее больше не было. На вопрос «Что у вас в холодильнике?» компульсивно переедающие часто отвечают «Ничего». Пришло время завести дома столько еды, сколько вы просто не в состоянии сьесть.
Читать полностью…
Метки: Overcoming Overeating > диеты > контроль аппетита > образ жизни > отношение к еде > преодоление переедания > психология
Компульсивное переедание: Глава 8. Свобода в мире еды
Опубликовано | мая 27, 2011 | Нет комментариев
Пересказ книги Jane R. Hirschmann, Carol H. Munter. Overcoming Overeating: How to Break the Diet/Binge Cycle and Live a Healthier, More Satisfying Life
Отказ от диет – это важный шаг, но он не возможен, если после него не начать вырабатывать совершенно новый подход к еде.
Те, кому свойственно компульсивное переедание, уверены, что их проблема в еде. Их проблема не в еде. Их проблема в том, что они используют еду не по назначению: они ею забивают тревожность. Истинное и единственное правильное назначение еды – это удовлетворение физиологического голода. Для того, чтобы перестать использовать еду не по назначению, сначала нужно с едой как с явлением заключить пожизненный мирный договор. Мы (авторы) используем термин «легализировать еду». Прежде, чем вы научитесь есть в ответ на физиологический голод, еда в вашей жизни должна быть легализирована.
Морковка против морковного пирога
Компульсивно переедающие живут в состоянии хронической борьбы с едой, и это не удивительно. Еда их пугает. Еда приводит их в восторг. Еда предлагает им удовлетворение. Еда делает их беспомощными. И эти отношения любви и ненависти с едой поглощают их целиком.
Большую часть жизни они проводят избегая еды. Для того, чтобы исцелить компульсивное переедание, от еды надо перестать бегать и прятаться. Отказ от диет означает, что с этого момента для вас нет «запрещенной» еды или «еды от которой толстеют». Запрещенная еда – это большая тема. Диетчики не подвергают сомнению утверждение, что вся еда делится на вредную и полезную, плохую и хорошую, разрешенную и запрещенную. В голове каждого диетчика намертво сидит таблица калорийности.
Маша рассказывает, что в холодильнике у нее всегда есть чищенная морковка, и когда ее тянет что-то пожевать, она жует морковку. Мы ее спросили, хочет ли она в тот момент морковки.
- Конечно, нет! Ни один нормальный человек не будет мечтать о морковке. Но это здоровая и низкокалорийная пища, так что я ее ем.
Мы ее спросили, что бы она на самом деле хотела бы в тот момент съесть, и при этом забыть слова «калории», «здоровая», «не ведет ко ожирению». Маша не сразу смогла ответить на вопрос, потому что за годы ограничений отвыкла даже думать о том, что ей на самом деле хочется. Потом она сказала:
- Ну раз речь о морковке, то хотелось бы морковного пирога с большой творожной прослойкой и толстым-толстым слоем глазури!
Мы сказали Маше по дороге домой купить себе три морковных пирога, чтобы у нее было с большим запасом. Ей потребуется много времени, чтобы привыкнуть к мысли: нет никаких запретов на пирог и он никуда от нее не денется.
Читать полностью…
Метки: Overcoming Overeating > диеты > лишний вес > отношение к еде > преодоление переедания > психология
Компульсивное переедание: Глава 7. Отказ от диет (заключительная часть)
Опубликовано | мая 27, 2011 | Нет комментариев
Пересказ книги Jane R. Hirschmann, Carol H. Munter. Overcoming Overeating: How to Break the Diet/Binge Cycle and Live a Healthier, More Satisfying Life
Грусть
Диеты обещают сбычу мечт: нам кажется, что стоит нам изменить свое тело, изменится наша жизнь и самоощущение. Отказ от диет – это грустное решение, потому что приходится также отказываться и от этой мечты.
Еще одна причина грусти: решив проблему, которая заслоняла собой другие проблемы, мы теряем чувство устойчивости и контроля. Например, очень часто люди с хронической болью впадают в депрессию, когда им удается наконец избавиться от боли.
Помешательство на своем весе, сидение на диетах, мечты о том, что в новом теле будет новая, счастливая жизнь – это наши попутчики, которые шли рядом много-много лет. Расставаться с тем, с чем столько прожито, очень грустно, даже если оно было плохим и вредным.
Одна женщина сказала: «Мне страшно отказаться от диет. Мне кажется, у меня появится слишком много свободного времени, которое нечем будет заполнить. Мысль о том, что в моей жизни больше не будет диет, похудания и мыслей о весе, пугает меня – мне кажется, что без этого всего в моей жизни будет огромная пустота».
Облегчение
Но вскоре грусть сменяется облегчением. Вы вдруг понимаете, что выносить ту боль, которую вы заедаете, гораздо легче, чем мучать себя диетами. Избегая боли и постоянно находясь в процессе ее избегания, люди совсем забывают остановиться и осмотреться вокруг. То, что совершенно убивало раньше, может оказаться не таким страшным и болезненным в текущем моменте жизни. Люди, которые отказались от диет, с удивлением обнаруживают, что жизнь на самом деле гораздо легче, чем им казалось.
Читать полностью…
Метки: Overcoming Overeating > диеты > здоровое питание > образ жизни > отношение к еде > отношение к себе > преодоление переедания > психология
Компульсивное переедание: Глава 7. Отказ от диет (часть первая)
Опубликовано | мая 26, 2011 | Нет комментариев
Пересказ книги Jane R. Hirschmann, Carol H. Munter. Overcoming Overeating: How to Break the Diet/Binge Cycle and Live a Healthier, More Satisfying Life
Первый шаг к исцелению компульсивного переедания – это принятие себя и замена негативного мышления на мышление принятия. Жестокая самокритика за вес и обжорство толкала вас к перееданию, после чего вы садились на диету. Диета, в свою очередь, провоцировала обжорство и служила инструментом реализации ненависти к себе и наказания себя за то, что «плохо выглядишь».
Таким образом, наш следующий шаг – это отказ от диет. Каким бы невозможным он ни казался, просто вспомните, была ли у вас от диет реальная, долгосрочная польза:
- 98% сидящих на диете набирают вес заново
- Диеты приводят к ожирению
- Жесткие ограничения провоцируют внутренний протест, который выражается в срыве с диет и обжорстве
Вы должны сказать себе «Все. Я потратила лучшие годы жизни на диеты и, независимо от того, похудею я или растолстею, я никогда больше не буду лишать себя еды». Для компульсивно переедающих это одно из самых трудных решений. Они боятся, что лишившись всяких ограничений в еде, они сожрут весь мир и растолстеют до размеров кита. Им кажется, что без периодической диеты, их вес совершенно выйдет из-под контроля и достигнет гигантских размеров. На самом деле, происходит обратное. Когда вы перестаете сходить с ума от своего веса и пищевых привычек, когда вы начинаете относиться к себе с пониманием и приятием, вы начинаете есть значительно меньше, чем даже можете себе представить.
Читать полностью…
Метки: Overcoming Overeating > диеты > здоровое питание > контроль аппетита > контроль веса > мифы о еде > обмен веществ > ожирение > отношение к еде > отношение к себе > преодоление переедания > психология
Быть толстым
ОПРОС
Loading ...Реклама
