Метка: люди и мир
Женщинам вредно обедать вместе
Опубликовано | марта 5, 2012 | Нет комментариев
Нидерландские ученые провели эксперимент, в котором участвовали 140 молодых женщин — исследователи решили понаблюдать за поведением слабой половины человечества во время еды. Выяснилось, что женщины копируют друг друга — если одна начинает есть больше и быстрее, то другие автоматически под нее «подстраиваются».
Для исследования девушек разбивали на пары, при этом одну из участниц инструктировали, сколько она должна съесть и какого размера должна быть порция. Другая девушка никаких «ценных указаний» не получала. В результате было замечено, что практически во всех случаях «вторые» девушки старались есть «в такт» с напарницей — быстрее или медленнее.
Так что перед тем как пойти на обед, тщательно подбирайте компанию. Если боитесь съесть лишнего, старайтесь садиться за столик с теми, кто ест медленнее и никуда не торопится
Метки: здоровое питание > контроль аппетита > контроль веса > люди и мир > образ жизни > отношение к еде > советы
Диетология, обычная статья
Опубликовано | декабря 23, 2011 | Нет комментариев
http://stelazin.livejournal.com/95291.html
Когда мы говорим о двигающих человеком мотивах, всегда есть два соблазна,- заявлять, что вообще все сводится к чему-то одному (сексу, насилию, власти etc.), или говорить, что у всех все разное и уникальное. Оба утверждения мне представляются ошибочными. У человека имеется множество базовых мотиваций, невозможно все сводить к двум-трем. Помимо полового поведения, социальных мотивов, доминирования и агрессии, еще есть поисковая активность и сбор информации, азарт неопределенности при выигрышах/проигрышах, накопление и защита ресурса, оперантное научение и удовольствие от сбывшегося предсказания, страх смерти и инстинкт самосохранения, и прочая прочая,- из этого вырастают наши радости творчества, любопытства, жадность, самомнение, и еще куча всего. Базовых мотиваций много, но число их конечно.
Один важный момент. Под мотивацией я понимаю побудительный мотив, толкающий нас к какому-либо поведению (или удерживающие от другого поведения). Базовые мотивации,- не самостоятельные структуры, это шина. Это способ вывести наружу совокупный результат деятельности нейропсихических структур. Плюс,- они работают в обе стороны. Минус- на них невозможно повлиять прямым осознанным усилием. Совершенно бессмысленно корить себя за отсутствие должной мотивации. Хвалить можно, но лишь постольку, что вообще можно хвалить себя за что угодно, дело полезное и приятное. Мы не можем по своему желанию создать себе мотивацию. Они уже либо есть, либо нет. Все действующие механизмы в нас заложены. Все шины взаимодействий предустановленны. Интенсивность, реактивность, устойчивость и направленность этих процессов может меняться, но лишь в некоторых рамках и очень небыстро, это не происходит внезапно. Поэтому я с большим подозрением отношусь к «мотивационным тренингам». Однако же мы и не бессильны перед стихией. Мы можем по собственному желанию запускать и обрывать эти процессы, а также контролировать их протекание. Иными словами,- работу механизма мы контролировать можем, сам механизм,- нет. Все необходимые рычаги к нам выведены, и это то, что может сделать наш разум, должен сделать наш разум, и обычно делает так или иначе. Подробнее об этом как-нибудь в следующий раз, давайте сосредоточимся на мотивах, которые люди заявляют себе в качестве побуждения к снижению веса.
Предполагается, что человек имеет лишний вес и желание его снизить. «А если у меня есть лишний вес, но все устраивает, и не считаю это проблемой?» Ну и правильно, живите, как нравится, кушайте что хотите, никаких возражений. Вы едите все подряд в огромных количествах, и у вас при этом все ок? Ну и молодца, продолжайте в том же духе. Между тем, по современным стандартам внешней привлекательности,- толстых не любят, толстые считаются некрасивыми, к женщинам эти требования жестче, к мужчинам мягче, но стандарты существуют независимо от нашего желания/нежелания. И тут бессмысленно рассуждать на тему «а вот раньше пышек любили», или там «ах сволочной глянец навязал обществу ложные представления о естественной красоте»,- это все разговоры в пользу бедных. Стандарты существуют,- вы либо игнорируете, либо соответствуете, на ваш выбор. Игнорируете,- пожалуйста, живите как считаете нужным, но тогда чур не ругаться. Желаете соответствовать,- тоже вариант, но тогда наверное следует что-то предпринимать для этого.
Читать полностью…
Метки: вес и общество > диеты > лишний вес > люди и мир > мотивация > отношение к себе > психология > способы похудения > управление весом
Про еду
Опубликовано | ноября 14, 2011 | Нет комментариев
http://imja.livejournal.com/1881585.html
У меня в этом сезоне какой-то фестиваль расстройств пищевого поведения во всех его формах и вариантах.
Посему поделюсь тем, что пока пронаблюдала, без особых обобщений, но просто так:
1.Не есть – очень плохо. Даже не так – очень-очень плохо.
Повышается утомляемость, теряется возможность забеременеть, ускоряется старение (особенно – кожи и суставов), снижается иммунитет, организму не из чего строить новые ткани взамен изношенных, ухудшается сон, а вместе с ним – память;
2.Много есть – плохо.
Повышается утомляемость, снижается самооценка, становятся трудны самые простые физические операции, быстрее изнашиваются все системы организма, начинаются трудности с одеждой;
3.Для переедания и недоедания нужно потерять связь с телом. Потому что здоровое тело, если его не кормить, начинает возмущаться, а если запихнуть в него 12 пончиков – пытаться выпихнуть их обратно;
4.Как правило, нарушение питания является реакцией на травму – попытку изнасилования (либо страх перед чужеродным предметом, либо попытка стать асексуальным объектом), угрозу жизни, созависимые отношения, тяжелые формы отравления и многое другое. Без удаления психологических последствий травмы лечится плохо и медленно;
5.Как правило, сам человек не осознает насколько глобальна проблема с нарушением пищевого поведения, – может не замечать, что уже три дня не ел, или что уже съел жареного кабана (см. пункт 3). Поэтому, если вы сомневаетесь – лучше проконсультируйтесь с врачом или попробуйте записывать, что вы едите и как часто;
6.Изменение пищевого поведения не может быть резким и краткосрочным, иначе в этом нет никакого смысла. Самый оптимальный способ – подсчитать, сколько в среднем съедается за день и уменьшить (или увеличить) эту цифру не более, чем на 200-300 килокалорий. Смена пищевого поведения занимает 3 месяца, еще 6 – закрепление нового способа питания, а для того, чтобы это стало новым образом жизни нужен год. То есть, меняя систему питания нужно рассчитывать, что она такой будет всегда или долго, поэтому необходим реальный вариант – с конфетами, вечеринками и прочими радостями жизни, но в нужных количествах;
Читать полностью…
Метки: как работает наше тело > контроль веса > лишний вес > люди и мир > отношение к еде > отношение к себе > преодоление переедания > причины лишнего веса > психология > управление весом
Немного фактов для размышления
Опубликовано | ноября 8, 2011 | Нет комментариев
42% девочек в первом, втором и третьем классе хотят похудеть.
Collins, M., «Body figure perception and preferences among preadolescent children.» In: International Journal of Eating Disorders 10 (1991), S. 199-208.
45% мальчиков и девочек с третьего по шестой классы хотят быть тоньше. 37% уже сидели на диете, 7% имеют расстройства пищевого поведения по результатам специального теста.
Maloney, MJ, McGuire, J. Daniels, Sr., und Specker, B., «Dieting behavior and eating attitudes in children,» In: Pediatrics 84 (1989) S.482-487.
46% детей в возрасте от 9 до 11 лет говорят, что они иногда или очень часто сидят на диете.
Gustafson-Larson, A. M., und Terry, R. D., «Weight-related behaviors and concerns of fourth grade children.» In: Journal of the American Dietetic Assoc. 92 (7) (1992), S. 818-822.
В период полового созревания, девочки в среднем на 25 дюймов сантиметров меньше и на 18-23 кг легче нормы.
Friedman, Sandra Susan, When Girls Feel Fat: Helping Girls Through Adolescence. Firefly Books, 2000.
Девочкам нужно иметь 17% жира в теле для наступления первой менструации, и 22% — чтобы иметь регулярный цикл.
Cooke, Kaz, Real Gorgeous: The Truth About Body and Beauty. Norton, 1996
70% девушек в возрасте от 10 до 18 лет с нормальной массой тела чувствуют себя слишком толстыми и сидят на диете.
Ferron, C., «Body Image in adolescence in cross-cultural research» In: Adolescence 32 (1997), S. 735-745.
Читать полностью…
Характер влияет на набор лишнего веса
Опубликовано | июля 28, 2011 | Нет комментариев
Специалисты из Института питания пришли к выводу, что характер девушек и их вес имеют взаимосвязь.
В ходе исследования ученые установили, что эмоциональные девушки чаще набирают лишний вес, однако обладают такими положительными чертами характера, как надежность и ответственность. Часто им бывает сложно отказаться от предложенного угощения. Им требуется большая сила воли и выдержка для того, чтобы соблюдать строгую диету и заниматься спортом.
Также исследователи выяснили, что на набор лишнего веса влияют такие черты характера, как добропорядочность, открытость, душевность и чувствительность. Эти качества мешают женщинам бороться с лишним весом. Так как женщинам, наделенным такими качествами, очень сложно питаться здоровой пищей и соблюдать диеты.
Читать полностью…
Метки: вес и общество > лишний вес > люди и мир > образ жизни > отношение к еде > отношение к себе > психология