Американские толстяки вскоре получат новый метод борьбы с лишним весом. В настоящее время там полным ходом идут клинические испытания электростимулятора для желудка, который уже с успехом используется в Европе. Этот подход к лечению морбидного ожирения для многих может оказаться более удачным вариантом, чем традиционные операции. Читать дальше »
Тэг: новые технологии в еде
Толстяков в США будут отучать от пищи “электрошоком”
Звук и цвет могут изменить вкус еды
Как утверждают ученые, те звуки, которые слышит человек во время приема пищи, могут изменить вкус еды. Они также пришли к выводу, что цвет продуктов тоже может повлиять на восприятие человеком привкуса пищи. А представители пищевой промышленности в свою очередь надеются, что данное открытие ученых поможет им производить более «привлекательные» продукты питания, пишет Telegraph. Читать дальше »
Создан шоколад без калорий
Человечество с каждым годом ест все больше и больше сладкого. И эта постоянная потребность в нем, не может не вредить здоровью.
Профессор Гарварда Дэвид Эдвардс с командой помощников разработал специальный аэрозоль Le Whif, который, как они считают, спасет любителей шоколада от лишних калорий.
Этот аэрозоль содержит достаточно крупные, чтобы не попасть в легкие, частички шоколада ароматизированные малиной, манго, молоком и мятой. Стоит распылить их во рту, как сразу появляется ощущение, как будто бы вы только что полакомились настоящим шоколадом. Читать дальше »
