Исследователи, изучая ряд продуктов, которые помогают при лечении тяжелых форм нарушения метаболизма, обнаружили, что красный апельсин очень положительно влияет на обмен веществ.

Ученые провели эксперимент на лабораторных мышах. Три группы грызунов посадили на высококалорийную диету. Первой группе пищу давали запивать водой, вторая группа утоляла жажду желтым апельсиновым соком, а третья — соком красных апельсинов. Оказалось, что мыши в первых двух группах набрали лишний вес, и у них появились жировые отложения на животе, а грызуны в третьей сохранили прежний вес. Читать дальше »

Всего пару стаканов воды перед едой позволят сбросить лишний вес и привести фигуру в порядок за короткий период времени, утверждают американские исследователи.

Ученые задействовали в исследовании более пятидесяти человек в возрасте от 55 до 75 лет. Одна группа участников эксперимента потребляла воду перед едой, вторая – обходилась без воды. В результате оказалось, что участники, потреблявшие воду перед приемом пищи, употребляли на 75-90 калорий меньше, чем участники контрольной группы. В результате чего они смогли сбросить более семи килограммов через 12 недель эксперимента. При этом, такого рода диета не имела каких-либо побочных последствий, подчеркнули специалисты. Читать дальше »

Ученные Лондонского имперского колледжа провели масштабное исследование, в ходе которого было установлено, что вес человеческого тела во многом зависит от количества потребляемого мяса.

Выяснилось, что при равном количестве потребляемых калорий, те, кто съедал больше мясной пищи прибавили в весе больше, чем те, кто предпочел более вегетарианскую диету. Также было установлено, что уменьшение количества мяса в рационе способствует похуданию и помогает лучше контролировать вес. Читать дальше »

Диета, богатая мясными блюдами, способствует ускорению полового созревания у девочек, утверждают британские исследователи.

Ученые провели исследование, в котором проанализировали рацион питания более 3 тыс. юных девушек. Оказалось, что девочки, которые в трехлетнем возрасте съедали 8, а в семилетнем – 12 порций мясных продуктов в неделю, достигали половой зрелости намного раньше, чем их сверстницы с другим рационом питания. Читать дальше »

Самый крупный в мире швейцарский кондитерский концерн Barry Callebaut презентовал новый вид шоколада, который способствует уменьшению количества морщин и обладает антивозрастным эффектом, сообщает ВВС. Читать дальше »